英国真的是美食荒漠吗？

有一则笑话描述地狱是：德国警察、法国技师和英国厨师，似乎英国食物难吃已经成了世人的共识之一。但是让人意想不到的是英国人却以自己的美食为傲，任何一个英国老人，都能一板一眼地跟你讲述吃炸鱼薯条的讲究。

那么英国美食真的难吃吗？其实想要了解一个地方的人文，最好的办法莫过于观察当地的食材。在英国市场上会发现它们的食材和欧洲市场的几乎一样。所以与其说英国菜是难吃，还不如说是传统和古典。