词源趣谈 | recipe 烹饪法，食谱

recipe 指烹饪法、食谱，出自拉丁语recipe（字面意思为“拿”），并于14世纪进入英语。

动词 recipere（去拿）是祈使语气，起初它并不出现在烹饪指导中，而是医疗处方中的第一个词汇，意为“采取下列措施”——这层含义使用至今，处方上有个在右下方划一斜线的字母R（代表recipe），即 ℞ 。