词源趣谈 | Baker’s dozen 数字13

A baker’s dozen 指数字13。这一表达可能源自15世纪英格兰面包店的一种做法。

据说当时的面包师常因售卖重量不足的面包而为人所诟病。为此，人们制定了严格的法规，为不同种类的面包规定了相应的重量。

为了保险起见、避免重罚，面包师们所做的一打面包数为13个，而非 12个，这样就能符合所规定的重量标准了。